Zahlungsarten: Vorkasse | Nachnahme | PayPal

Facebook

2009

Jahrgang

Deutschland

Land

Oliver Zeter- Z

Oliver Zeter- Z

13,65 €

incl. 19 % USt
zzgl. Versand

18,20 € pro Liter

Anzahl

Lieferzeit: 2-4 Tage

WEINBERG: Die Trauben der drei Sorten Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Syrah stammen von unterschiedlichen Lagen aus Weisenheim an der Mittelhaardt. Die recht leichten und schnell erwärmbaren Böden
bilden mit ihrer skelettreichen Kieseleinlage ideale Voraussetzungen für den Anbau dieser französischen Rebsorten. Ertragsreduzierende Maßnahmen –meist durch Traubenhalbierung- gepaart mit den hervorragenden
klimatischen Gegebenheiten des Jahrgangs erlaubten die Entstehung eines Rotweines mit internationalem Charakter.

KELLER: Die Lagerzeit im Holz betrug insgesamt 12 Monate. Nach der Abfüllung verblieb der
Wein weitere 6 Monate auf der Flasche, bevor er schließlich in den Verkauf kam.

Allergene: enthält Sulfite!


Land Deutschland
Rebsorte 65% Cabernet Sauvignon, 25% Cabernet Franc, 10% Syrah
Jahrgang 2009
Farbe Rot
Qualitätsstufe Qualitätswein trocken
Alkohol 13,4 %
Restzucker 2,9 g/l
Füllmenge 75 cl
Säure 4,85 g/l

Das Weingut

Hinter den Weinen mit dem Bärenetikett stecken die Brüder Christian und Oliver Zeter: „Wir haben 2007 unseren ersten Jahrgang auf die Flasche gebracht und uns im Laufe der letzten Jahre in der Weinwelt einen Platz erobert. Mittlerweile bewirtschaften wir sechs Hektar bester Lagen in der Pfalz - zum Teil sind es eigene Weinberge, zum Teil gepachtete. Außerdem kaufen wir Trauben von anderen Winzern zu. Hier pflegen wir langfristige Partnerschaften mit Winzern, die unseren Kriterien in Sachen Weinanbau Folge leisten. Ausgebaut werden unsere Weine in Diedesfeld, im Weingut Leonhard Zeter, das bereits seit mehr als 150 Jahren im Familienbesitz ist“. 

Entstanden ist das Pfalzweinprojekt aus Passion am Wein. Oliver Zeter, absolvierte zunächst eine Winzerlehre beim Weingut Dr. Deinhard in Deidesheim und schloss seine Ausbildung als Weinbautechniker ab. Danach ging es für jeweils ein Jahr nach Italien und Südafrika. „Während meine Weinbaukollegen oft damit haderten, nach der Ausbildung in den elterlichen Betrieb einsteigen zu müssen, wäre genau dies mein Wunsch gewesen. Doch einen elterlichen Betrieb gab es leider nicht. Mit meiner Rückkehr in die Pfalz kam wieder der Wunsch, selbst Wein zu machen – Sauvignon Blanc sollte es sein! Mit genau dieser Rebsorte hatte ich einst in Südafrika ein Schlüsselerlebnis: Ich entdeckte dort den bis dahin besten Weißwein meines Lebens: super- sexy und gleichzeitig aristokratisch; vor Fruchtaromen strotzend und trotzdem dezent und subtil. Sehr facettenreich eben. Und genau dieses wollten mein Bruder und ich nun in der Pfalz ausprobieren. Die Klima- und Bodenverhältnisse sind in Deutschland zwar ganz andere, dennoch kann auch hier ein guter Sauvignon Blanc gelingen, denn diese Rebsorte ist nicht allzu lagenabhängig. Durch entsprechende Maßnahmen im Weinberg und im Keller kann auf einen bestimmten Weinstil hingearbeitet werden.Unsere Arbeit trug recht schnell Früchte: 2011 wählte uns der Feinschmecker zum besten Sauvignon Blanc Deutschlands und wir belegten auch im Falstaff und in der Weinwelt bei Verkostungen die vordersten Ränge“. Adresse: Oliver Zeter GbR - Lauterstraße 9 - 67434 Neustadt – Deutschland

 

Das könnte Sie auch interessieren!


* Alle Preise mit der Kennzeichnung “bisher” beziehen sich auf den bisher in diesem Shop verlangten Preis. Preisvergleich jederzeit möglich.


Gastronomie "Für Gewerbefreunde"

Sie sind Gastronom und wollen von unseren günstigen Preisen profitieren?

Dann kontaktieren Sie uns gleich heute, um unsere Grosshandelspreise zu erfahren.

Gerne übermitteln wir Ihnen auch unser Tiefkühl-Sortiment.