Zahlungsarten: Vorkasse | Nachnahme | PayPal

Facebook

2016

Jahrgang

Italien

Land

La Scolca Etichetta Bianca, Gavi di Gavi

La Scolca Etichetta Bianca, Gavi di Gavi

11,90 €

incl. 19 % USt
zzgl. Versand

15,87 € pro Liter

Anzahl

Lieferzeit: 2-4 Tage

Aus perfekt gereiften Trauben gekeltert, erhält dieser Gavi di Gavi seine konzentrierte Struktur und seine wunderbar feinfruchtige Aromatik. Sein angenehm trockener Geschmack wird durch delikate Fruchtaromen verstärkt und mündet in ein harmonisches Finale mit einem herrlich frischen Nachgeschmack.
Abgefüllt in Bordeaux-Flaschen, verkörpert er am besten die Tradition des Hauses, nicht zuletzt, weil er dessen Erstprodukt ist. Entwickelt wurde seine Kelterungsmethode zwischen 1946 und 1950 (damals hatte er den Namen "Gran Gavi"). Die Trauben, aus denen er gekeltert wird, stammen von jungen und dynamischen Weinbergen, die ihm seine eigene Frische verleihen, die ihn von anderen unterscheidet.


Allergene: enthält Sulfite!

Land Italien
Rebsorte Cortese
Jahrgang 2016
Farbe Weiss
Qualitätsstufe Gavi DOCG del Commune di Gavi
Alkohol 12,1 %
Restzucker 2,5 g/l
Füllmenge 75 cl
Säure 5,4 g/l
Trinktemperatur 10 °C

Das Weingut

Die Geschichte des Gavi ist untrennbar mit der des Gutes La Scolca und der Familie Soldati verbunden. Bereits im Jahre 1919 gegründet, brachte La Scolca als erster einen reinsortigen Weißwein aus der Cortese-Traube namens Gavi, benannt nach der gleichnamigen Region, auf den Markt. Im Jahre 1966 kreierte Vittorio Soldati den inzwischen weltberühmten Gavi dei Gavi 'Etichetta Nera'. La Scolca ist somit das älteste und berühmteste Weingut in der Region Gavi. Wenn Italien seine Weinbaugebiete wie Frankreich klassifizieren würde, so würde die Anbauzone von La Scolca als Gavi "Premier Cru" eingestuft werden. Für jeden Wein werden unterschiedliche Methoden für Traubenselektion und Weinzubereitung verwendet. Heute wird das Weingut La Scolca von dem dynamischen Dr. Soldati und seiner Tochter Chiara geleitet. Neben beachtlichen Erweiterungsarbeiten im historischen Weinkeller wird heute mit modernen Mitteln besonders der hohe Qualitätsstandard kontrolliert. Die zahlreichen Weine, die aus der Cortese-Traube aus den Lagen bei Rovereto gewonnen werden, decken die gesamte Spanne vom einfachen, frischen und leicht perlenden Weißwein bis hin zu den traditionellen Produkten ab, an deren Spitze noch immer der Etichetta Nera steht.Adresse:  La Scolca - Strada per Rovereto 170/r - 15066 Gavi- Italia


 


* Alle Preise mit der Kennzeichnung “bisher” beziehen sich auf den bisher in diesem Shop verlangten Preis. Preisvergleich jederzeit möglich.


Gastronomie "Für Gewerbefreunde"

Sie sind Gastronom und wollen von unseren günstigen Preisen profitieren?

Dann kontaktieren Sie uns gleich heute, um unsere Grosshandelspreise zu erfahren.

Gerne übermitteln wir Ihnen auch unser Tiefkühl-Sortiment.