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2012

Jahrgang

Spanien

Land

Bodegas Estefania- Tilenus Envejecido en Roble

Bodegas Estefania- Tilenus Envejecido en Roble

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Tiefes Rubinrot mit purpurnen Reflexen. In der Nase Noten von reifen Erdbeeren, Brombeere mit dezenten Holznoten vom 8-12 monatigen Ausbau in Französischer Eiche. Am Gaumen elegantes Tannin mit pikanter Säure. Hat jetzt perfekte Trinkreife, macht aber sicher die nächsten 3 Jahre Spaß!

 

 

 

Allergene: enthält Sulfite!

Land Spanien
Rebsorte Mencia
Jahrgang 2012
Farbe Rot
Qualitätsstufe D.O. Bierzo
Klima Kontinentalklima.
Alkohol 14 %
Restzucker 1,3 g/l
Füllmenge 75 cl
Säure 5,2 g/l
Trinktemperatur 16 °C

Das Weingut

Im Nordwesten Spaniens, in Kastilien-León, liegt die Landschaft Bierzo, die mit einem eigenen Mikroklima gesegnet ist. Hier vermischen sich das nordwestliche Seeklima von Galicien und Asturien mit dem kontinentalen Klima der nördlichen Meseta, die umgebenden Bergketten halten kalte Winde ab. Ideale Voraussetzungen also für Weine aus den kühleren Lagen Spaniens. Gut 40 Hektar Rebland gehören zum Weingut BODEGAS ESTEFANIA, auf denen ausschließlich die autochthonen Sorten Mencia und Godello wachsen. Die Anlagen befinden sich auf einer Höhe von 700 Metern, sind alle zwischen 70 und 100 Jahre alt und stehen auf lehmigem Schwemmlandboden. Der Ertrag wird kräftig reduziert, so dass jede Rebe nur noch 1,2 Kilo trägt. Die Traubenlese erfolgt ausschließlich manuell und der traditionellen Vinifikation im Stahltank folgt eine Reifephase in Barriques aus französischer und teilweise auch amerikanischer Eiche.

Aushängeschild von BODEGAS ESTEFANIA ist die Weinlinie "Tilenus" aus 100 Prozent Mencia. Diese rote Sorte ist zumeist leicht, blass, aber sehr intensiv duftend und wird vor allem jung getrunken. Baut man sie jedoch ertragsreduziert und mit der notwendigen Sorgfalt aus, kann man aus Mencia-Reben auch weitaus komplexere, konzentriertere Weine keltern. Mittlerweile über Jahre hinweg liegen die Tilenus-Weine jenseits der 90 Parker Punkte-Grenze. Weine abseits des Mainstreams und für den anspruchsvollen Fachhandel besonders interessant. Adresse: Vinos para ti 2008 S.L. Montserrat 26  - 08770 Sant Sadurní d'Anoia - España


* Alle Preise mit der Kennzeichnung “bisher” beziehen sich auf den bisher in diesem Shop verlangten Preis. Preisvergleich jederzeit möglich.


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