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2001

Jahrgang

Spanien

Land

Bodegas Casa Primicia- Gran Reserva

Bodegas Casa Primicia- Gran Reserva

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Kirsch-Rubin-Rot. Der Wein besitzt ein sehr feines Bukett von süßlichen Gewürzen und marmeladiger Frucht, ergänzt durch perfekt eingebundene Röstaromen vom Eichenholz. Weicher, runder Geschmack mit einer harmonischen Säurestruktur; gut eingebundenes Holz, etwas Röstaromen und weiche, reife Tannine.      Rigorose Selektion der Trauben bzw. Beeren bei der Handlese in 15 kg Kisten. Schonendes Entrappen ohne Quetschen der Beeeren, Transport in den Gärtank durch Schwerkraft, kein Pumpen. Gärung und Mazeration über 25 Tage mit anschließendem biologischen Säureabbau. Der Wein wurde für 24 Monate in Barrique ausgebaut und nach dem Füllen für weitere 40 Monate auf der Flasche gereift.
Passt perfekt zu Fleisch und Wurst, geschmortem Lamm und reifem Käse.


Allergene: enthält Sulfite!

Land Spanien
Rebsorte 80% Tempranillo, 12% Graciano, 8% Mazuelo
Jahrgang 2001
Farbe Rot
Qualitätsstufe D.O.C. Rioja
Klima Kontinentales Klima der Rioja Alavesa, heiße Sommer, kühle Nächte, recht trocken
Alkohol 13,6 %
Restzucker 2,5 g/l
Füllmenge 75 cl
Säure 5,5 g/l
Trinktemperatur 16 - 18 °C

Das Weingut

Tradition und Moderne vereinen sich selten so gut wie bei BODEGAS CASA PRIMICIA. Das Weingut ist im Besitz der Familien der Gebrüder Madrid Castaneda, die aus einer kleinen Kellerei in Laguardia eines der besten Häuser der Rioja Alavesa aufgebaut haben. Ein frischer Wind weht spätestens seit mit Iker Madrid die junge Generation den Betrieb leitet. Die moderne Kellerei wurde außerhalb der Stadt errichtet, aber in den Kellerstollen des Zehnthauses, einem der ältesten Gebäude im Ort, reift der Rotwein in Barriques heran, die zum Großteil aus französischer Eiche sind. Langer Kontakt mit dem Fruchtfleisch und den Schalen während und nach der Gärung gehört hier zu den Prinzipien der Weinbereitung. Die Maischestandzeiten betragen im Falle der Crianza 20 Tage, bei der Reserva de Familia 28 Tage. Die Crianza und Reserva sind klassische Rioja-Coupagen aus Tempranillo, Mazuelo und Graciano mit etwas Cabernet bei den höheren Klassen. Einer der Trümpfe der Bodega ist der Weinberg Carravalseca, eine mit altem Tempranillo und Cabernet Sauvignon bestockte Einzellage. Die Qualität und Reife des Leseguts ist außerordentlich und so verwundert es auch nicht, dass es die Weine von BODEGAS CASA PRIMICIA schon mehrfach über Robert Parkers 90-Punkte Marke schafften. Iker Madrid gelang es auch die Weinlinien neu zu definieren. Nun gibt es mit BODEGAS CASA PRIMICIA eine nach Qualitätsstufen angeordnete Linie und mit VARIETALES eine reine Rebsortenweinlinie – vervollständigt wird die Neuordnung durch eine hochwertige, moderne Ausstattung. Adresse: Bodegas Casa Primicia SA – Camino de la Hoya, n° 1 – 01300 Laguardia - Espana




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